Kitakini.news -Makanankhas Jepang mulai merambah berbagai kota di Indonesia. Salah satunya mie kuahRamen yang sekarang sudah bisa dinikmati di Kota Pekanbaru, Riau. Wargasetempat mengakui kelezatan kuliner tradisional asal Negeri Sakura ini.
Miekuah Ramen bisa dijumpai di salah satu pusat perbelanjaan Jalan Riau, KotaPekanbaru, Minggu (2/6/2024). Pengunjung akan merasakan nuansa Jepang saatberada di restoran ini. Ramen adalah makanan berupa mie kuah atau kering,dicampur sayuran dan bumbu masakan Jepang.
Berbagaijenis mie kuah ditawarkan kepada pelanggan, seperti Ramen telur, daging sapidan ayam. Pengunjung bisa memilih menu Ramen sesuai selera. Semua makanan Jepangini menggugah selera karena disajikan dengan kuah hangat dan nikmat.
Makanancepat saji ini dibuat koki keahlian khusus dengan takaran bumbu dan kuah yangkental. Kelezatan Ramen antara lain ditandai gurihnya ayam atau daging sapidalam satu mangkok.
Berbedadengan mie kuah lain, Ramen memiliki citarasa tersendiri karena bumbunya dibuatspesial dari Jepang. Harga Ramen yang ditawarkan relatif terjangkau danbervariasi mulai Rp28 ribu hingga Rp33 ribu. Pengunjung juga disuguhkan kulinerlain seperti Ebi Tendon, Karaage Don, Salted Egg dan Chicken Don.
Salahseorang pengunjung, Kiky, mengaku sering memakan mie ramen karena menurutnyamienya lembut, kuahnya enak karena kuah karinya cukup khas. Pilihan mienya jugaada, mau yang keriting atau lurus.
Pemilikrestoran mengungkapkan makanan tradisional Jepang cukup diminati masyarakatsaat ini sehingga bisnisnya diperkirakan akan berkembang di masa mendatang.